断食コース（9泊10日プラン）
| 8:00 | 10:00 | 12:00 | 15:00 | 17:00 | 17:45 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1日目 | 14：00～17:00 チェックイン | 
ジュース3杯 |
||||
| 2～7日目 |
ジュース3杯 |
具なし味噌汁 |
ジュース3杯 |
生姜湯 |
― |
ジュース3杯 |
| 8日目 | 
ジュース1杯 |
玄米重湯 |
― |
生姜湯 |
玄米重湯 |
― |
| 9日目 |
ジュース1杯 |
玄米粥 |
― |
生姜湯 |
玄米粥 |
― |
| 10日目 |
ジュース1杯 |
玄米健康食 |
11:00 チェックアウト | |||
1日目
14時～17時の間にチェックイン
17時45分 ニンジンリンゴジュース3杯
2～7日目
8時 ニンジンリンゴジュース3杯
10時 具なしのお味噌汁
12時 ニンジンリンゴジュース3杯
15時 黒糖入り生姜湯
17時45分 ニンジンリンゴジュース3杯
8日目
8時 ニンジンリンゴジュース1杯
10時 玄米重湯、具なしのお味噌汁、大根おろし、梅干し
15時 黒糖入り生姜湯
17時 玄米重湯、具なしのお味噌汁、じゃこおろし、梅干し
9日目
8時 ニンジンリンゴジュース1杯
10時 玄米粥、お味噌汁、じゃこおろし、納豆、湯豆腐
15時 黒糖入り生姜湯
17時 玄米粥、お味噌汁、じゃこおろし、納豆、副菜、お漬物
10日目
8時 ニンジンリンゴジュース1杯
10時 玄米健康食（玄米、お味噌汁、干物、じゃこおろし、納豆、副菜、お漬物）
11時 チェックアウト
ニンジンリンゴジュース
有機栽培のニンジンとリンゴを使用し、断食中に不足しがちなビタミン・ミネラル・ファイトケミカル・酵素などを補い、体の不調を限りなくゼロに近づけます。
※ ジュースはニンジン3本、リンゴ1個が一回分です。
ニンジンスープ
冷え性の方やむくみ体質の方は、ニンジンリンゴジュースではなくニンジンスープをご選択いただくことも可能です。寒い季節や朝には、体が温まるニンジンスープがおすすめです。
※ニンジンリンゴジュースの方がより断食効果が期待できます。
玄米重湯
断食後から普通食に戻すまでの期間を回復食と言います。いきなり普通食に戻したり、食欲にゆだねて食べ過ぎたりすると、却って体調を崩す事もあり、断食療法の成否はこの回復食がうまくできるかどうかに関わっています。
重湯→お粥→玄米食と柔らかい食事から、硬い食事へと、2～3日かけて段階的に摂っていくことで、胃と腸の消化機能を徐々に回復させていきます。
回復食の一番始めにお召し上がりいただくものが玄米の重湯です。消化の良い糖質中心の流動食です。重湯には2段階あり、タンパク質は消化・吸収に時間が掛かるため、じゃこおろしは2段階目の重湯でのご提供となります。
玄米粥
重湯の次にお召し上がりいただく回復食が玄米粥です。胃腸の働きを回復させるため、固形物が含まれてきます。お粥にも2段階あり、徐々にお食事の量を増やしていきます。
玄米健康食（朝食）
回復食の最終段階は玄米健康食になります。完全な普通食です。ただし、肉・卵・生ものが含まれない健康食です。朝食は焼き魚をメインとし、数種類の雑穀(あわ・ハト麦・小豆など)をブレンドした玄米ごはんやオーガニックもしくは地場産の野菜を中心とした副菜を提供しております。飽和脂肪酸を取り除き、動物性の食物は魚介類のみとなります。
玄米健康食（夕食）
玄米健康食プランや半断食プランを選択されると、夜の玄米健康食をお召し上がりいただけます。魚介類を使用した朝より少し豪華なメイン料理と、数種類の雑穀(あわ・ハト麦・小豆など)をブレンドした玄米ごはんや野菜を中心とした副菜、季節のフルーツを提供しております。健康的な日本食を是非お召し上がりください。
具なしのお味噌汁
断食中に不足しがちな塩分を補い、体を温める効果があります。
〔塩分補給〕
ジュース断食中、塩分不足で、体がだるい、冷える、足がつるなどの症状が出る惧れが稀にあります。その予防の為に、スケジュールの10時に具なしのお味噌汁をお出ししています。また、食堂に梅干しをご用意しておりますので、ご自由にお摂りください。
生姜湯
高知産の黄金生姜を使用し、葛を入れることにより、保温効果を高めています。体温が上がると免疫力のアップにも繋がります。積極的にお飲みください。
生姜湯セット
お部屋には生姜湯の入ったポットと、無精製のミネラル豊富な種子島産粉黒糖、農薬を使わずに育てた紅茶のティーバッグ、伊豆大島産の天然塩をご用意しております。紅茶は生姜湯で入れていただくと、生姜紅茶をお楽しみいただけます。断食中、血糖値が下がり過ぎ、頭痛、倦怠感などの症状がでる惧れが稀にあります。その予防の為にも生姜湯や生姜紅茶に粉黒糖を入れて召し上がることをおすすめ致します。天然塩は、断食中に不足しがちな塩分を補うだけでなく体を温める効果もございます。生姜湯のポット以外にも、あたたかい健康番茶のポットやお湯のポットもご用意可能です。フロントまでお申し付けください。
断食コース（7泊8日プラン）
| 8:00 | 10:00 | 12:00 | 15:00 | 17:00 | 17:45 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1日目 | 14：00～17:00 チェックイン |
ジュース3杯 |
||||
| 2～5日目 |
ジュース3杯 |
具なし味噌汁 |
ジュース3杯 |
生姜湯 |
― |
ジュース3杯 |
| 6日目 |
ジュース1杯 |
玄米重湯 |
― |
生姜湯 |
玄米重湯 |
― |
| 7日目 |
ジュース1杯 |
玄米粥 |
― |
生姜湯 |
玄米粥 |
― |
| 8日目 |
ジュース1杯 |
玄米健康食 |
11:00 チェックアウト | |||
1日目
14時～17時の間にチェックイン
17時45分 ニンジンリンゴジュース3杯
2～5日目
8時 ニンジンリンゴジュース3杯
10時 具なしのお味噌汁
12時 ニンジンリンゴジュース3杯
15時 黒糖入り生姜湯
17時45分 ニンジンリンゴジュース3杯
6日目
8時 ニンジンリンゴジュース1杯
10時 玄米重湯、具なしのお味噌汁、大根おろし、梅干し
15時 黒糖入り生姜湯
17時 玄米重湯、具なしのお味噌汁、じゃこおろし、梅干し
7日目
8時 ニンジンリンゴジュース1杯
10時 玄米粥、お味噌汁、じゃこおろし、納豆、湯豆腐
15時 黒糖入り生姜湯
17時 玄米粥、お味噌汁、じゃこおろし、納豆、副菜、お漬物
8日目
8時 ニンジンリンゴジュース1杯
10時 玄米健康食（玄米、お味噌汁、干物、じゃこおろし、納豆、副菜、お漬物）
11時 チェックアウト
断食コース（フリープラン）
| 8:00 | 10:00 | 12:00 | 15:00 | 17:00 | 17:45 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1日目 | 14：00～17:00 チェックイン |
ジュース3杯 |
||||
| お好きな泊数 |
ジュース3杯 |
具なし味噌汁 |
ジュース3杯 |
生姜湯 |
― |
ジュース3杯 |
| 回復食1日目 |
ジュース1杯 |
玄米重湯 |
― |
生姜湯 |
玄米重湯 |
― |
| 回復食2日目 |
ジュース1杯 |
玄米粥 |
― |
生姜湯 |
玄米粥 |
― |
| 最終日 |
ジュース1杯 |
玄米健康食 |
11:00 チェックアウト | |||
1日目
14時～17時の間にチェックイン
17時45分 ニンジンリンゴジュース3杯
お好きな泊数（ご1泊からご予約いただけます）
8時 ニンジンリンゴジュース3杯
10時 具なしのお味噌汁
12時 ニンジンリンゴジュース3杯
15時 黒糖入り生姜湯
17時45分 ニンジンリンゴジュース3杯
回復食1日目
8時 ニンジンリンゴジュース1杯
10時 玄米重湯、具なしのお味噌汁、大根おろし、梅干し
15時 黒糖入り生姜湯
17時 玄米重湯、具なしのお味噌汁、じゃこおろし、梅干し
回復食2日目
8時 ニンジンリンゴジュース1杯
10時 玄米粥、お味噌汁、じゃこおろし、納豆、湯豆腐
15時 黒糖入り生姜湯
17時 玄米粥、お味噌汁、じゃこおろし、納豆、副菜、お漬物
最終日
8時 ニンジンリンゴジュース1杯
10時 玄米健康食（玄米、お味噌汁、干物、じゃこおろし、納豆、副菜、お漬物）
11時 チェックアウト
半断食コース（7泊8日の場合）
| 8:00 | 10:00 | 12:00 | 15:00 | 17:00 | 17:45 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1日目 | 14：00～17:00 チェックイン |
玄米重湯 |
||||
| 2～7日目 |
ジュース3杯 |
具なし味噌汁 |
ジュース3杯 |
生姜湯 |
― |
玄米重湯 |
| 8日目 |
ジュース1杯 |
玄米重湯 |
11:00 チェックアウト | |||
1日目
14時～17時の間にチェックイン
17時 玄米重湯
2～7日目
8時 ニンジンリンゴジュース3杯
10時 具なしのお味噌汁
12時 ニンジンリンゴジュース3杯
15時 黒糖入り生姜湯
17時 玄米重湯、具なしのお味噌汁、大根おろし、梅干し
8日目
8時 ニンジンリンゴジュース1杯
10時 玄米重湯、具なしのお味噌汁、じゃこおろし、梅干し
11時 チェックアウト
健康食コース（7泊8日の場合）
| 8:00 | 10:00 | 12:00 | 15:00 | 17:00 | 17:45 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1日目 | 14：00～17:00 チェックイン | 
玄米健康食(夕) |
 |
|||
| 2～7日目 |
ジュース1杯 |
玄米健康食(朝) |
|
生姜湯 |
玄米健康食(夕) |
|
| 8日目 |
ジュース1杯 |
玄米健康食(朝) |
11:00 チェックアウト | |||
1日目
14時～17時の間にチェックイン
17時 玄米健康食（玄米、お味噌汁、魚介類の主菜、副菜、お漬物、フルーツ）
2～5日目
8時 ニンジンリンゴジュース1杯
10時 玄米健康食（玄米、お味噌汁、干物、じゃこおろし、納豆、副菜、お漬物）
15時 黒糖入り生姜湯
17時 玄米健康食（玄米、お味噌汁、魚介類の主菜、副菜、お漬物、フルーツ）
8日目
8時 ニンジンリンゴジュース1杯
10時 玄米健康食（玄米、お味噌汁、干物、じゃこおろし、納豆、副菜、お漬物）
11時 チェックアウト